La première tomme de brebis caussiterrienne a vu le jour à Auzouville-Auberbosc le 22 Juillet 2020.

Depuis un an, Géraldine et Patrice ont créé la bergerie du Hameau Joyeux. Ils élèvent des brebis et transforment leur lait en fromage frais et produits laitiers. Géraldine FRILLAY, titulaire d’un BTS de production animale et Patrice FRILLAY, ancien entrepreneur dans la restauration, se sont lancés par amour dans cette aventure en 2020. Les premières brebis sont arrivées en avril et depuis, ils ne  cessent de travailler pour créer, fabriquer leurs produits laitiers et aménager leur exploitation. Le couple auzouvillais, attaché au bien-être animal et aux produits de bonne qualité, ont pour ambition d’avoir un cheptel de 150 brebis afin de pouvoir produire toute l’année. Vous pouvez trouver leurs produits sur le marché de Terres-de-Caux, au magasin de leur exploitation ou aux Vergers de Provence.

Liste des points de vente

Sur les marchés :
Goderville le mardi matin
Fauville-en-caux le vendredi matin
Bolbec le samedi matin
Gruchet le Valasse et
Daubeuf-Serville : 1 dimanche matin sur 2

Dans les magasins :
Carrefour contact, à Fauville-en-caux
Les vergers de provence,
Les fermes d'ici,
Boucherie Duparc, aux loges
Le potager de la brière, à Octeville
La cueillette des 3 pierres, Les 3 pierres
Leclerc, à St léonard
Au plus près d'ici, Magasin de producteurs à fecamp
Laiterie Gilbert, quartier St Vincent au havre
Ferme d'Isnel, magasin de producteurs à isneauville
Ferme du logis, magasin de producteurs dans l'eure
Local attitude, camion fromager qui fait les marchés
La crem'heu rie à roulette, camion fromager qui fait les marchés
La ferme du fresne, à angerville bailleuil
L' épicerie, de normanville